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Vero pistacchio californiano senza aromi né emulsionanti: non ci sono altri segreti per poter estrarre il sapore autentico di questo incredibile frutto. Il vostro gelato esploderà di sapore autentico! È consigliabile applicare la pasta di Pistacchio California su una miscela base priva di aromi in modo da evidenziarne il gusto tostato e deciso.
ORIGINE: USA – California.
CONNOTATI E CONTRASSEGNI SALIENTI: Tostato e deciso.
Dosaggio consigliato: 80 / 120 g per kg di miscela base
Pack: 4 kg
Pasta gusto wafer.
Per il gusto Vaniglia.
Per il gusto Vaniglia Bourbon.
Preparato in pasta al gusto di torroncino.
Per la preparazione del classico gelato Malaga.
Pasta concentrata di pompelmo rosa.
Gustosa pasta di pesche.
La forza delle ciliegie fa esplodere il gelato!
Per il gusto panna cotta.
Pasta al mirtillo.
Per il gusto rinfrescante della menta.
Pasta al melone.
Pasta realizzata con marroni zuccherati.
Pasta a base di mango.
Semilavorato in pasta con pera.
Semilavorato in pasta con melagrana.
Semilavorato in pasta con mango.
Semilavorato in pasta con fragola.
Il mix perfetto tra dolcezza e freschezza
Semilavorato in pasta con con carota, arancia e acerola.
Pasta gusto frutti di bosco.
Pasta concentrata al papaya.
Pasta concentrata al mirtillo.
Pasta concentrata al gelso.
Pasta concentrata al anguria.
Pasta gusto fragola.
Con zucchero caramellato e sfiziosa granella pralinata.
Per la preparazione del gusto bacio.
Preparato in pasta al gusto di croccantino al rhum.
Preparato in pasta al gusto di Crema di Limone.
Pasta gusto Crema Chantilly.
Gusto crema all’uovo e zucchero bruciato.
Preparato in pasta al gusto cioccolato bianco.
Per ricreare nel gelato il dolce cassata.
Pasta a base di canditi ed agrumi.
Pasta a base di vero estratto di caffè.
Per un gelato in una cremosa delizia dal sapore di biscotto.
Pasta gusto cioccolato bianco.
Il colore allegro della pasta Azzurro Cielo!
Esotica pasta con concentrato di ananas.
Pasta a base di cacao, nocciola e granella di nocciola pralinata.
Per il gusto amaretto.
Preparato in pasta al gusto di Pistacchio.
Pasta Pistacchio.
Pasta aromatizzata al pistacchio e mandorle.
Pasta al pistacchio di Bronte.
Pesto di Pistacchio Ciuri Ciuri.
La pregiata mandorla si fonde con l’arte della pestatura.
Pasta aromatizzante prodotta con le migliori miscele di pistacchi di origine europea.
Pesto di Mandorla Ciuri Ciuri.
Pasta con un buon contenuto di tuorlo d’uovo pastorizzato.
Una pasta corposa e raffinata, ottenuta da una prolungata tostatura del frutto.
Preparato in pasta al gusto di Nocciola.
Il meglio della nocciola per i palati più esigenti.
Per un gelato dal gusto molto esaltato grazie alle Nocciola Piemonte.
Pasta delicata, chiara e dal gusto dolce e inconfondibile.
Gianduia Amara.
Pasta Concentrata al Gusto di Zabaione.
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